Bingka dolu
Basis Pengetahuan Terbuka Wikipedia Indonesia
Bingka dolu adalah sebuah makanan khas Bima, Nusa Tenggara Barat. Bingka dolu memiliki tekstur yang lembut ketika digigit, memiliki rasa manis gurih yang pas dan dapat bertahan hingga 3-4 hari pada suhu ruang.[1] Kue bingka dolu termasuk ke dalam kue basah, yang terbuat dari campuran bahan seperti tepung terigu, santan kelapa, telur ayam dan juga bahan-bahan lainnya.[2]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ "14 Makanan Khas Bima yang Wajib Dicoba, Nikmati Warisan Kuliner Kesultanan". Liputan6. 3 Januari 2025. Diakses tanggal 31 Mei 2025.
- ^ https://bukumasakan.com/resep-membuat-bingka-dolu-gula-merah-manis-enak/
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |